＼日本全国にお届け／
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自宅で焼肉パーティーを
楽しみたい
ＢＢＱの代行事業で
卸し販売を
お店で食べる希少なお肉を
自宅で食べてみたい
ＢＢＱの器材はあるから
お肉だけ欲しい
特別なお肉を大切な方に
贈りたい
Plan.1
〈現地直送・自宅配達〉
ＢＢＱ場や道具はおさえてあるが食材がまだな方、自宅でＢＢＱを行いたい方に おすすめのプランです。ご指定の場所に直接食材とオリジナルタレ・スパイスセットをお送りいたします。
送料は別途発生します。
Ａコース
５名様から受付
- ＵＳロース(１００g)
- ＵＳカルビ(５０g)
- 豚バラ(５０g)
- 鶏もも(５０g)
- 国産粗挽きウィンナー(５０g)
- カット野菜３種(適量)
- タレ＆スパイス３種
お1人様1,500円
Ｂコース
５名様から受付
- ＵＳロース(１００g)
- ＵＳカルビ(１００g)
- 豚バラ(５０g)
- 鶏もも(５０g)
- 国産粗挽きウィンナー(５０g)
- カット野菜３種(適量)
- タレ＆スパイス３種
お1人様2,000円
Ｃコース
５名様から受付
- 黒毛和牛カルビＡ５(１００g)
- 黒毛和牛ホルモン小腸のみ(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- 豚バラ(５０g)
- 鶏もも(５０g)
- 国産粗挽きウィンナー(１００g)
- カット野菜３種(適量)
- タレ＆スパイス３種
お1人様2,500円
Ｄコース
５名様から受付
- 黒毛和牛カルビＡ５(１００g)
- 黒毛和牛ホルモン小腸のみ(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- 豚バラ(５０g)
- 鶏もも(５０g)
- 国産粗挽きウィンナー(１００g)
- 手羽先(５０g)
- カット野菜３種(適量)
- タレ＆スパイス３種
お1人様3,000円
Ｅコース
５名様から受付
- 黒毛和牛カルビＡ５(１００g)
- 黒毛和牛ロースＡ５(５０g)
- 黒毛和牛ホルモン小腸のみ(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- 豚バラ(５０g)
- 鶏もも(５０g)
- 国産粗挽きウィンナー(１００g)
- 手羽先(５０g)
- カット野菜３種(適量)
- タレ＆スパイス３種
お1人様4,500円
Ｆコース
５名様から受付
- 黒毛和牛カルビＡ５(１００g)
- 黒毛和牛ロースＡ５(５０g)
- 黒毛和牛ハラミ(５０g)
- 黒毛和牛ホルモン小腸のみ(５０g)
- タン(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- 豚バラ(５０g)
- 鶏もも(５０g)
- 国産粗挽きウィンナー(５０g)
- 手羽先(５０g)
- カット野菜３種(適量)
- タレ＆スパイス３種
お1人様5,500円
Plan.2
〈定期購入〉
２ヶ月に１度食材をお送りするサブスク(定期便)システムのプランです。商品はその時期の旬の部位を厳選してお送りしておりますので、同じものは無くご自身では普段購入することがない、希少な商品との出会いの経験をご提供いたします。
日本三大和牛と呼ばれる松阪牛・神戸(但馬)牛・近江牛を取り扱い。
＼ ご購入までの流れ ／
〈現地直送・自宅配達・贈呈用〉
〈定期購入〉
Plan.A
〈送料無料・卸売り配達〉
ＢＢＱ会場を運営されている方、ＢＢＱ宅配業者様への食材・タレセットの卸売りを行なっています。一度お気軽にお問合せください。
離島を除き送料は無料です。
Ａコース
- ＵＳカルビ(１００g)
- ＵＳロース(１００g)
- 豚バラ(１００g)
- 鶏肉(５０g)
- ウィンナー(５０g)
- オリジナルタレ
お1人様要相談
Ｂコース
- Ａ４〜Ａ５／黒毛和牛カルビ(１００g)
- 国産／上ホルモン(小腸のみ５０g)
- 鶏肉(１００g)
- 豚バラ(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- ウィンナー(５０g)
- オリジナルタレ
お1人様要相談
Ｃコース
- Ａ４〜Ａ５／黒毛和牛カルビ(１００g)
- 国産／上ホルモン(小腸のみ５０g)
- 鶏肉(１００g)
- 豚バラ(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- 手羽先(５０g)
- ウィンナー(５０g)
- オリジナルタレ
お1人様要相談
Ｄコース
Ａ４〜Ａ５／黒毛和牛カルビ(１００g)
Ａ４〜Ａ５／黒毛和牛ロース(５０g)
国産／上ホルモン(小腸のみ５０g)
鶏肉(１００g)
豚バラ(５０g)
豚トロ(５０g)
手羽先(５０g)
ウィンナー(５０g)
オリジナルタレ
お1人様要相談
Ｅコース
- Ａ５／黒毛和牛カルビ(友バラ１００g)
- Ａ５／黒毛和牛ロース(肩ロース５０g)
- ハラミ(黒毛和牛５０g)
- 国産ホルモン(小腸のみ５０g)
- 牛タン(５０g)
- 豚バラ(５０g)
- 豚トロ(５０g)
- 鶏肉(５０g)
- 手羽先(５０g)
- ウィンナー(５０g)
- オリジナルタレ
お1人様要相談
＼ 配達までの流れ ／
〈卸売り配達〉
全国屈指の「肉・食べ歩き」を誇るBBQ王の社長は、同業他者や、名店・焼肉店主からも一目置かれる程の食通です。
全国各地の名店や、予約困難な焼肉店やステーキ店、熟成肉店、バーベキューレストラン、フレンチやイタリアンに至るまで、食べ歩きや交流の中からお肉のトレンドや動向を分析し、パフォーマンス向上の為の提案や調理法を追求・探求しています。
常々、行なっているこれらのルーティンを経て、その時々で最上コスパなお肉などの食材が届けられます。
また、全国の精肉名店との優良なネットワークを持つBBQ王は、その太いパイプを活かし安易に低価格だけで選ぶのではなく、本当に適正かつ高質なお肉を扱えて、そのクオリティを維持し続ける業者様とだけお取り引きさせていただいてます。
“お肉について”
"日本３大和牛"である、松阪牛・神戸牛(但馬牛)、近江牛をメインに据え、それぞれの現地へ足を運び、生産者(畜産家)の方、牛舎(牧場)、精肉の方々と強靭なパイプを築き、時には競りにも出向き、和牛の最新、最先端を目の当たりにしてきました。
一般流通していない(またはほぼしていない)牧場の未経産(雌牛)に極力こだわり、一部地区の但馬血統(素牛から)、月齢、特定した生産者にまでこだわれば、当然、肉質の旨味や風味、赤身とサシのバランスまでが秀逸な物となります。
ビタミンコントロールされていない、ピンクや赤色のキレイな色ではなく、小豆色の濃い色と本物の味を見極め、それらをスムーズに入手する為、各現地に在住している肉のエキスパートとも連携し、直送してもらえる体制を長い時間かけて構築しました。
「松阪牛」
年間１０００頭以上の松阪牛を目の当たりする、現地在住のエキスパートから間違いのない目利きと優良な仕入れを行い、割安感のある販売を実現させています。
「特産 松阪牛」
知らない方が多いと思いますが、"特産"とは松阪牛全体(１００%)の中でも、僅か３%(４%にも満たない)と言われる、別名："神牛"とも呼ばれたりする超高級銘柄であります。その特産松阪牛を育てる生産者(畜産家)の中でも、チャンピオン牛常連や精肉エキスパートのお目にかなった４名に特定した仕入れを可能にしています。
「神戸牛(ビーフ)」
海外への輸出が増え続けている神戸ビーフの需要やニーズ対応に合わせた昨今の神戸ビーフ事情に反して、素牛を特定の一部地区からネイティブな買い付けをしている畜産(牧場)を特定し、雌牛にこだわり、現地(産地ら)から直送しています。
「神戸牛を超えた神戸牛」
兵庫の最北端に近い秘境的な澄んだ環境の中で、非常に頭数の少ないながらも素晴らしい飼育と生産をされている畜産家による銘牛を九州初(福岡初)で仕入れる事ができました。ぜひ、まだ味わった事ない方には、その高級マグロを思わせる滑らかな舌触りから絶品な、至極の味わいを楽しんでもらえればと思います。
「特選 (超)近江牛」
近年、高級人気焼肉店からも人気の近江牛。数ある近江の牧場にあって、もっとも頭数が少なく、飲食店への新規卸しは一切しないながらも、素晴らしき味わいは近江牛、トップ中のトップであります。そしてあともう１つの目利きした牧場とのお取引きも可能にしています。
“タレについて”
構想から１０年。それはまさに“石の上にも１０年”。試行錯誤の末に完成した自家製の「１０年ダレ」の甘口と辛口。甘口、辛口そのままでも美味しく頂けますが、混ぜる事により、渾然一体かのような"甘辛ダレ" として魔性の味わいに変化します。これが、また１つ焼肉のステージを上げてくれます。
味には完璧も絶対も１００％もありません。答えがありません。答えがない事が答えでもあります。それでも前回より今回、今回より次回、という風に常に進化、深化する事で新化できるのです。
オリジナルタレは、製造から１ヶ月位で使う物もあれば、最長2年寝かせて使う物まであります。
１回１回全てタレの味がその時々の旬であり、瞬です。フレッシュ感のある物,円やかで深みや広がりがある物。それぞれに良さがあります。肉とタレの組み合わせでいえば、２度とない一期一会の味です。
肉に負けない、でも肉の旨味を邪魔しない。肉を引き立て、白ご飯も進む。そんな観点から試行錯誤しています。
〈ご注文について〉
はい、可能です。
お電話の場合は０１２０-７４１-７７０へご連絡ください。
はい、発行させていたします。
会社名を注文の際に、ご注文フォームの備考欄でお書きください。
またはお電話でご注文時にお伝えください。メールまたは郵送にてお送りいたします。
〈配送・送料・返品について〉
原則ヤマト運輸から冷凍での配送となります。
現地配達時に解凍が間に合わない等の場合は冷蔵にてヤマト営業所受け取り等でお送りさせていただきます。
※業者様の各営業所での保管期間は基本的に１週間になります。１週間経過してもご連絡がとれない場合、配送先住所、および配送先電話番号等が間違っておりご連絡が取れない場合は誠に申し訳ございませんが、配送業者の規定により処分扱いとなります。その場合、返品及びご返金はできませんのでご注意くださいませ。
商品は、ヤマト運輸(クール便)でお送りいたします。
※海外発送は未対応
量によって金額は変動いたしますので、ご注文のお問合せいただいた際に送料も計算してお伝えいたします。
お電話でご連絡ください。
ただし、発送済や、キャンセル期限を過ぎているものに関しましてはキャンセル料が発生いたします。
宅配ボックスには入れることはできませんので、ご都合の良い時間をご指定頂くか、お留守の時に配送にいきましたら、不在届が置いてありますからお近くのヤマト運輸にご連絡していただいてご都合の良い日に、配送依頼をしてください。
営業所止めも可能です。
〈返品・交換について〉
商品がなまもののため、お客様のご都合による返品は原則としてお受けできません。
品質管理には十分留意しておりますが、万一汚損・破損等があった場合、あるいは、ご注文と異なる商品が届いた場合は、恐れ入りますが商品到着日より１週間以内にお電話にてご連絡願います。
交換もしくは返品にて対応させていただきます。
ただし品切れの場合は、お支払いいただいた料金をご返金させていただきます。
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ただし、発送済や、キャンセル期限を過ぎているものに関しましてはキャンセル料が発生いたします。
宅配ボックスには入れることはできませんので、ご都合の良い時間をご指定頂くか、お留守の時に配送にいきましたら、不在届が置いてありますからお近くのヤマト運輸にご連絡していただいてご都合の良い日に、配送依頼をしてください。
営業所止めも可能です。
〈お支払いについて〉
お客様がご使用いただいているクレジット会社によって様々ですが、当店はお振込又は商品発送時SquarePayでの支払いを導入しています。控えは同封されません。
一括払いのみとさせていただいています。
